Description
Arôme particulièrement riche et chaud légèrement sucré. La noix de muscade pousse sur un arbre à feuilles persistantes, originaire des îles Banda, dans l'archipel des Moluques.
Conseils d'utilisation : Sauces, farces, légumes, terrines de poisson, etc.
Précaution d'emploi : râper l'amande de muscade au dernier moment.
Vertus médicinales : carminative, digestive.
Composition
Ingrédients : Noix de muscade issue de l’agriculture biologique.
Origine : MDG.
Noix de muscade entière