Description

Arbuste des Garrigues qui poussent en haies. Les feuilles servent à confectionner le bouquet garni avec le thym et le persil. Symbole de la gloire et des honneurs chez les Romains.

USAGES TRADITIONNELS : En cuisine, en court-bouillon, pot au feu, 1 à 2 feuilles par plat.
En compresses contre la sinusite. En gargarisme dans les angines.

MODES DE PREPARATION : Décoction : 5 feuilles par tasse à faire bouillir 3 minutes.

Composition

Ingrédients : Feuilles de laurier séchées (Laurus nobilis).

Origine : UE.

Laurier séché

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