Description

Fromage au lait cru de brebis, à pâte pressée non cuite – Croûte lavée orangée – pâte homogène, souple, onctueuse et fondante.
35% de matière grasse.

Composition

Ingrédients : Lait cru de brebis issu de l’agriculture biologique, sel sans antiagglomérants, présure animale, ferments lactiques Croute lavée avec une solution composée de saumure et de souches colorantes et aromatisants.

Origine : France