Description

Située au cœur de la campagne tournaisienne, la chèvrerie des coquelicots accueille un troupeau de chèvres poitevines qui donnent tous les jours du bon lait avec lequel ils fabriquent des fromages et des yaourts.

Composition

Le chèvre moulé nature se veut doux et léger. Il est davantage égoutté que le fromage frais. Sa texture s'en trouvera plus ferme, lisse et fondante. Agrémenté de poivre noir.

Ingrédients : Lait cru de chèvre, ferments, sel, poivre noir. Issus de l’agriculture biologique.

Origine : Ere (Belgique)