Description

Dans les salades de tomates, dans les sauces à la tomate, avec des pâtes au fromage, pizzas etc. Légèrement poivré avec une légère note camphrée. Odeur très pénétrante, fleurie et fraîche.

Conseils d'utilisation : Sauces, potages, beurres composés, seitan poêlé, salades, pâtes : tagliatelles, légumes, etc.

Associations indiquées : avec la ciboulette, le thym, la sarriette, le romarin, l'ail.
Éviter de le faire cuire. Actions : Antispasmodique, stimulante, stomachique.

Composition

Ingrédients : Feuilles de basilic issues de l’agriculture biologique.

Origine : UE.